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茶葉知識：傳統名茶之碣灘茶（綠茶和毛尖）
碣灘茶有綠茶和毛尖兩種，其形、色、香、味均獨特無二。
2021-08-04
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茶葉知識：臺灣凍頂烏龍名茶
凍頂茶，被譽為臺灣茶中之圣。產于臺灣省南投鹿谷鄉。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹上，故又名〔凍頂烏龍〕。
2021-08-04
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茶葉知識：西湖龍井茶
西湖龍井茶向以“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶為最。
2021-08-04
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茶葉知識：君山銀針茶
君山銀針茶于清明前三四天開采，以春茶首輪嫩芽制作，且須選肥壯、多毫、長25～30毫米的嫩芽，經揀選后，以大小勻齊的壯芽制作銀針。
2021-08-04
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茶葉知識：洞庭碧螺春
洞庭碧螺春茶風格獨具，馳名中外，常用之招待外賓或作高級禮品，它不僅暢銷于國內市場，還外銷至日本、美國、德國、新加坡等國。
2021-08-04
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茶葉知識：黃金茶屬于綠茶還是紅茶呢？
黃金茶其制作工藝是典型的綠茶工藝，很多人會被其色澤欺騙，認為其屬于黃茶，這是一種錯誤的認知。
2021-08-04
